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鸡胸肉怎么做才好吃 炸鸡胸肉的做法

来源:海峡厨师学校 编辑:admin 浏览次数:195 发布时间:2019-06-09 14:50
    鸡胸肉这么好的减肥食材,女性朋友们自然是不会错过的,鸡胸肉的口感非常好吃,有些用鸡胸肉做出来的食物就连小孩子也很容易上瘾,就比如我们今天要做的这道炸鸡胸肉,炸出来的鸡胸肉口感酥脆,当个小零食非常不错,小孩子也毫无抵抗力。

食材
主料
鸡胸肉1块、鸡蛋2个
配料
姜10克、生抽10毫升、醋5毫升、料酒5毫升、辣椒粉适量、淀粉10克、面包糠20克
1、首先我们把鸡胸肉洗净,切成长条,宽度1厘米左右即可,装入碗中备用。
炸鸡胸肉1
2、鸡胸肉碗中倒入姜片10克、生抽10毫升、醋5毫升、料酒5毫升去腥、少许辣椒粉(个人喜好)搅拌均匀腌制20分钟。
炸鸡胸肉2
3、我们准备3种调料,1碗鸡蛋液、淀粉、面包糠、按顺序依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠,每条鸡胸肉都要这样做。
炸鸡胸肉3
4、锅中加入食用油,油温烧至6成热我们就放鸡胸肉开始炸了,用筷子一条一条的下,不要一下放太多,很容易粘到一起。
炸鸡胸肉4
5、锅中开中火,炸至两面金黄,捞出控干油。喜欢吃番茄酱的可以淋少许番茄酱,这样味道更好吃。
炸鸡胸肉5
如果你喜欢吃鸡胸肉,可一定要试试以上炸鸡胸肉的做法,其实鸡胸肉无论怎么做都是很好吃的哦。